Boire la seve au pied de l'arbre

Dès le début du mois de février, les récoltants de sève de bouleau seront à pied d'oeuvre. Rencontre avec David Clément, un passionné qui arpente les forêts des pyrénnées pour dénicher le (...)

VIDÉO : À l’occasion de la 95e Foire internationale de la lavande de Digne-les-Bains (04), notre reporter est allé se frotter à la Lavandula angustifolia, l’Or bleu des Alpes du Sud, en compagnie d’un guide de montagne, d’un distillateur et d’artisans passionnés par ce buisson ardent qui lave, parfume et guérit les petits comme les grands depuis la nuit des temps. Découvrez ce (...)