Le maintien d’une bonne santé est lié à la présence, en quantité adéquate, de minéraux et vitamines indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Malheureusement, les nouvelles technologies agro-alimentaires (usage d’engrais chimiques, dénaturation des aliments) nous procurent une alimentation à la fois appauvrie en substances essentielles et contaminée – notamment par les additifs.

Les minéraux sont d’une importance capitale pour l’organisme parce que, comme les vitamines, ils entrent dans la composition des enzymes responsables du bon fonctionnement de l’organisme. Sans eux, il n’y a pas de vie possible. Lorsque l’on est atteint de certaines maladies comme l’ostéoporose ou la spasmophilie, en cas de grossesse, d’allaitement, de dépression due au stress ou à la prise de pilules contraceptives, mais aussi chez les enfants, les personnes âgées et certains adultes, les besoins en minéraux peuvent être multipliés par 200.

Pour être assimilés par l’organisme, les minéraux doivent être obligatoirement véhiculés par un sel ou par un acide aminé. Les transporteurs chimiques (carbonates, chlorures, sulfates, citrates, fumarates…) ne sont pas très efficaces car ils ne sont assimilés qu’à hauteur de 1 à 5 % par l’organisme. Ainsi, la prise de 100 mg de carbonate de calcium ne fournit que 1 à 5 mg de calcium assimilable par notre organisme.

En revanche, les transporteurs issus de substances naturelles se combinent parfaitement aux minéraux et permettent une meilleure assimilation des sels minéraux, mais surtout un transport actif de ces minéraux dans les cellules. Ce sont les orotates (produits à partir du petit lait) et les éthanol-amino-phosphates (E.A.P.). Une découverte décisive du médecin allemand Hans Nieper, grand utilisateur des minéraux et des vitamines dans la prévention et le traitement des affections graves, telles les maladies cardio-vasculaires, certains cancers, la sclérose en plaques et autres maladies auto-immunes.