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Plus de fibres, plus d’années à vivre

Une récente méta-analyse nous rapporte que des modifications simples dans notre régime alimentaire, notamment en mangeant plus de fibres (céréales complètes, légumineuses, fruits à cocques), pourraient nous faire gagner dix ans d’espérance de vie. Ce régime réduirait significativement les risques de mortalité dus aux maladies cardiaques et aux cancers.

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