Le stress peut toucher tout le monde, quel que soit l’âge, le milieu social ou professionnel. On sait maintenant qu’il peut, s’il perdure, avoir des effets néfastes sur notre santé. Raison de plus pour renforcer nos défenses en modifiant notre alimentation ! Celle-ci influe en effet sur les neurotransmetteurs garants de notre équilibre émotionnel.