Plantes et Santé Le magazine de la santé par les plantes
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Kéfir, le génie dans l’outre
Issu de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés, le kéfir est une boisson aux bienfaits universels. Excellent probiotique, il aide à rétablir la flore intestinale, protège le système digestif, dynamise le système immunitaire, combat l'inflammation, régule l'hypertension et atténue l'asthme. On aurait tort de s'en priver ! Découvrez comment bien préparer cet élixir de santé et comment vous en délecter.
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