Recette de bouillon de légumes déshydraté maison
Une recette zéro déchet pour recycler les épluchures et fanes de légumes ! Ce bouillon en poudre vous permettra de moins saler vos soupes et préparations culinaires tout en apportant des vitamines et des minéraux. À utiliser en fin de cuisson de vos plats afin de ne pas perdre le contenu nutritionnel.