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Alzheimer n’oubliez pas d’être gourmet !

Cette maladie dégénérative du cerveau, qui ne fait qu’augmenter depuis deux décennies, inquiète à juste titre. On estime ainsi qu’elle devrait passer le cap du million de malades en France d’ici 2020. Or au-delà de la prédisposition génétique et des facteurs environnementaux, de nombreuses recherches soulignent une forte corrélation entre un certain type d’alimentation et une diminution des risques d’Alzheimer. Voici de quoi améliorer vos menus.

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