Le syndrome de l’intestin irritable est un trouble fonctionnel intestinal touchant plus de 10 % de la population. S’il n’est pas aussi grave que la maladie de Crohn, il peut être source d’inconfort, de douleurs et de handicaps qui finissent par empoisonner la vie. Un régime alimentaire venu d’Australie, le Fodmap, semble avoir des effets prometteurs pour pallier ces désagréments.