Plantes et Santé Le magazine de la santé par les plantes
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La carotte sauvage une épice de chez nous
La carotte sauvage fleurit avec sa forme caractéristique d’ombelle à la fin du printemps. C’est le moment de s’intéresser non pas à sa racine – moins avantageuse que la carotte cultivée – mais à ses fruits verts, qui feront un délicieux condiment.
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