Plantes et Santé Le magazine de la santé par les plantes
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Pissenlit, ortie, ail des ours : top départ pour une cueillette gourmande !

Le pissenlit, l’ortie et l’ail des ours colonisent les sentiers, les sous-bois et les prairies au printemps, offrant aux promeneurs leurs précieuses feuilles, fleurs et racines riches en nutriments. Véritables légumes sauvages médicinaux à la saveur de verdure, amère ou aillée, on peut les cueillir en suivant quelques règles d’usage et ils se cuisinent facilement.

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