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L'ail des vignes : une odeur qui ne trompe pas

Nul besoin de parcourir les vignobles pour découvrir cet ail sauvage au caractère bien marqué : il pousse un peu partout en France. Et se montre plein d'intérêts culinaires et médicinaux. Attention toutefois à ne pas confondre ses tiges avec d'autres qui lui ressemblent, mais qui sont toxiques.

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