Plantes et Santé Le magazine de la santé par les plantes
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La noix de terre, savoureuse et nutritive

Une plante modeste mais abondante, un tubercule miniature mais délicieux : la noix de terre est un végétal méconnu et pourtant tout à fait digne d'intérêt. À déguster crue ou cuite.Par François Couplan

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