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Le vinaigre des quatre voleurs : antidote de la grande peste

Grâce à un vieux remède franciscain, quatre voleurs pensaient se protéger de la peste pour mieux dépouiller les malades. La recette se perpétua jusqu’aux terribles épidémies du XVIIIe siècle. Sans posséder cette vertu, le vinaigre médicinal fut néanmoins inscrit au codex en 1748.

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