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Et l’orge devint une confiserie

Savez-vous que le sucre d’orge était au départ préparé dans un but thérapeutique ? C’est à la gourmandise du Roi Soleil qu’on doit son succès, tout comme à la ténacité des religieuses de Moret-sur-Loing qui ont préservé cette recette pendant plus de trois siècles.

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