À la découverte de la tomate
Quand on déguste une tomate, on n’imagine pas que ce fruit, à l’instar des haricots ou du cacao, nous était inconnu jusqu’à la conquête espagnole des Amériques… Et que, s’il faisait partie de l’alimentation courante des populations locales, il ne reçut pas un bon accueil à son arrivée en Europe.