Plantes et Santé Le magazine de la santé par les plantes
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Des huiles essentielles d’alliacés pour donner de la saveur aux aliments

Il y a vingt ans, Patrice Ferrant, un agriculteur-distillateur du Nord, a commencé à produire de l'huile essentielle d'oignon. Depuis, il alimente le marché mondial avec les arômes et les saveurs de plusieurs Alliacées.

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