De grands crus pour l’aromathérapie
Laurent Gautun se présente comme un maître distillateur. En Midi-Pyrénées, dans les gorges de l’Aveyron, sa petite entreprise Essenciagua fabrique de façon artisanale trente-cinq huiles essentielles et autant d’hydrolats. Une petite production qui lui permet de concilier qualité et traçabilité.