Le mandarinier (Citrus reticulata) est un petit arbre originaire d’Asie du Sud-Est qui n’est connu en Europe que depuis le début du XIXe siècle. On préfère aujourd’hui cultiver des hybrides tels que le clémentinier, qui donne des fruits sans pépins. L’essence de ses fruits est très appréciée pour son parfum agréable et ses vertus relaxantes.