Plantes et Santé Le magazine de la santé par les plantes
Partager un article par mail
Le fenouil doux, un super digestif

Les fenouils potagers ont tous été sélectionnés à partir du fenouil sauvage (Foeniculum vulgare). Sur le plan médicinal, deux variétés sont retenues : le fenouil amer (Foeniculum vulgare var. vulgare) et le fenouil doux (Foeniculum vulgare var. dulce). C'est ce dernier qui a notre préférence ce mois-ci car, d'une part, ses graines médicinales sont plus grosses et d'autre part, son faux « bulbe » renflé est un légume apprécié.

Votre adresse de messagerie est uniquement utilisée pour vous envoyer les lettres d'information de Plantes & Santé.
Vous pouvez à tout moment utiliser le lien de désabonnement intégré dans la newsletter.