Plantes et Santé Le magazine de la santé par les plantes
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La Fumeterre, une amère tonique

Les plaques de neige ont à peine fondu, et voici que pointent les jolies fleurs de la fumeterre (Fumaria officinalis), ces taches mauves sur fond blanc. C’est l’une des premières annuelles à s’offrir à nous à la sortie de l’hiver, à un moment où l’on devrait penser à faire la traditionnelle cure dépurative. Si les goûts amers ne vous font pas peur, je vous invite à me suivre.

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