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L'ail des ours : comment le cueillir et le cuisiner

VIDEO : Découvrez la botanique d'Allium ursinum : quand le récolter, comment le reconnaître, où le trouver, avec quelles plantes toxiques il est possible de le confondre. Apprenez aussi à le cuisiner sous forme de pesto et de guacamole à l'ail des ours.

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