Plantes et Santé Le magazine de la santé par les plantes
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Préserver nutriments et saveur des légumes
Cuire nos aliments est devenu un automatisme. Pourtant, cette pratique vient perturber notre digestion et fait perdre nutriments et saveurs aux légumes. Alors, prêts à manger cru ? Vous pouvez également opter pour le mi-cuit. On voux explique tout !
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