Plantes et Santé Le magazine de la santé par les plantes
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Savez-vous manger les choux ?

Le Dr Valnet, père de la phyto-aromathérapie, le présente comme l'aliment phare de l'hiver. Riche en antioxydants, minéraux, oligo-élements et vitamines le chou est notre allié pour combattre le froid et notamment les infections respiratoires. Chou vert, chou rouge, chou kale, chou-fleur, brocoli, chou-rave, chou frisé, chou chinois, vous avez le choix. Voici quelques idées pour le cuisiner et vous régaler. 

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