Plantes et Santé Le magazine de la santé par les plantes
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Quinoa : la bonne recette pour le préparer
Jean-Philippe Derenne, médecin de carrière et grand amateur de cuisine, publie un ouvrage très complet sur le quinoa, star de la cuisine végétarienne. Il y propose une nouvelle technique de cuisson, pratique et surtout très gourmande, puisqu’elle révèle tous les arômes subtils de la graine. Découvrez avec nous cette recette.
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