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L'acacia met la gomme dans votre alimentation

On la connaît comme additif naturel utilisée dans l'industrie agroalimentaire sous la formulation E414 (ou gomme arabique), moins comme ingrédient en cuisine ou comme complément alimentaire diététique. Pourtant, la gomme d'acacia peut être bénéfique pour notre santé. Il suffit d'apprendre à l'utiliser !

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