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Liste des actualités grâce au tag « épice » :

le safran, un anti-dépresseur

Le safran est tiré de trois filaments, ou stigmates, du pistil du Crocussativus, que l’on ne doit pas confondre avec le crocus des jardins (Crocusvernus), le colchique. Il serait originaire (...)

Le safran : or rouge contre le cancer

Tout le monde connaît le safran pour son prix exorbitant et son goût unique. Mais ce que l’on ignore souvent, ce sont ses exceptionnelles vertus thérapeutiques. Or non seulement elles sont (...)

Plusieurs études expérimentales montrent que la curcumine inhibe le cancer à toutes les étapes de son développement.

La curcumine, principe actif du curcuma, est très prometteuse dans le traitement de maladies comme le cancer ou Alzheimer. Mal assimilée par l’organisme, elle doit cependant être associée à (...)

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