Jardin médicinal A Les vertus uniques du raifort Originaire d'Europe de l'Est et d'Asie occidentale, le raifort (Armoracia rusticana) est surtout connu pour son usage condimentaire dans la cuisine alsacienne et german...
Jardin médicinal A L'eupatoire pour nous défendre Si l'eupatoire chanvrine (Eupatorium cannabinum) ressemble au chanvre, l'appellation populaire d'« origan des marais » indique aussi sa prédilection...
Jardin médicinal A Respirez avec le plantain lancéolé Sous l'appellation « plantain », deux espèces sont les plus utilisées : le grand plantain (Plantago major), aux larges feuilles disposées en ro...
Jardin médicinal A Le fragon, bon et puissant Épineux et toujours vert comme le houx, le fragon épineux (Ruscus aculeatus) porte bien son surnom de « petit houx ». À l'état sauvage,...
Jardin médicinal A Une fougère contre les rhumatismes Les fougères font partie des premiers groupes végétaux apparus sur la terre et qui se reproduisent de façon assez primitive, c'est-à-dire san...
Jardin médicinal A Le gattilier équilibre les cycles Longtemps associé à la préservation de la chasteté, comme en témoignent ses noms vernaculaires (agneau-chaste ou poivre des moines), le gattilier...
Jardin médicinal A La rose trémière nous apaise Fleur ornementale typique des jardins champêtres et rustiques, la rose trémière (Alcea rosea), encore nommée passerose, s'épanouit durant tout...
Jardin médicinal A L'immortelle hélichryse italienne Parce que leurs fleurs, même séchées, gardent longtemps un bel aspect, les hélichryses sont traditionnellement nommées immortelles. L'hé...
Jardin médicinal A Plein les yeux avec le bleuet Le bleuet (Centaurea cyanus) s'admirait souvent dans les champs de blé ou de seigle avant l'introduction des herbicides. Il est devenu rare dans la nature, et c'...
Jardin médicinal A L'anthyllide embellit la peau Peu connue et souvent absente des ouvrages de plantes médicinales, l'anthyllide vulnéraire (Anthyllis vulneraria) pousse au naturel dans toute l'Europe, jusqu...
Jardin médicinal A Ménopause facile avec le trèfle Le trèfle rouge, encore appelé trèfle des prés (Trifolium pratense) s'installe spontanément un peu partout dans les prairies où il fai...
Jardin médicinal A Réhabilitons la bugle rampante Proche de la brunelle avec laquelle elle partage une bonne partie de ses propriétés, la bugle rampante (Ajuga reptans) séduit par ses épis floraux bleu...
Jardin médicinal A La piloselle, belle dépurative Également connue sous le nom d'épervière, la piloselle (Pilosella officinarum, anciennement Hieracium pilosella) forme rapidement un tapis vég&eacut...
Jardin médicinal A La pimprenelle, pas si petite ! Le nom latin de la petite pimprenelle, baptisée désormais Poterium sanguisorba, évoque sa capacité à absorber le sang. Cette rosacée passe...
Jardin médicinal A La chicorée, une racine prébiotique Consommée depuis la préhistoire, la chicorée sauvage (Cichorium intybus), qui ne doit pas être confondue avec les chicorées scaroles et fris&eacut...
Jardin médicinal A Deux armoises puissantes Le genre Artemisia, nommé d'après Artémis (déesse grecque de la nature sauvage et protectrice des femmes enceintes), compte pas moins de 400 es...