Billets d'humeur En cuisine avec un moine zen "Les légumes viennent à nous, non l'inverse, aimait nous expliquer l'abbesse. Ce sont eux qui décident du menu. Le tenzo (le moine en charge de la...
Billets d'humeur Merci les fleurs ! Récemment, l’Institut Curie organisait sa 19e campagne de mobilisation « Une jonquille contre le cancer ». Une fleur, pour soutenir l’aide &agra...
Billets d'humeur Les non-dits de Berberis L'épine-vinette, Berberis vulgaris, est un arbuste qui fut largement utilisé dans des haies défensives à cause de ses épines dissuasives et e...
Billets d'humeur Les paysages enforestés de Fabrice Hyber La vallée, c'est ce bocage vendéen que l'artiste Fabrice Hyber a transformé en forêt. Sur ce site, autour de la ferme de ses parents, il a sem&ea...
Billets d'humeur Notre bouche, lanceuse d'alerte Le 20 mars, nous fêterons le retour du printemps. Mais savez-vous que cette date marque aussi la journée mondiale de la santé bucco-dentaire ? Moins bucoli...
Billets d'humeur Danger sur les sentiers Récemment, j’ai identifié un sentier de marche qui promettait d’être riche de découvertes : situé dans le parc naturel régional...
Billets d'humeur De la beauté des myrtilles Texte extrait de Myrtilles, la beauté des petites choses d'Henry David Thoreau (1817-1862), éditions Rivages poche, Petite Bibliothèque. Dans cet essai de...
Billets d'humeur Pour une protection rapprochée du vivant Protéger 30 % de la surface des terres et des mers… Cette belle idée a été au centre des négociations lors de la Cop 15 sur la biodiversit...
Billets d'humeur Fort et confiant comme le séquoia Conifère géant, emblématique de la Californie où il survécut aux glaciations du quaternaire dans la Sierra Nevada, le séquoia g&...
Billets d'humeur Quelles preuves ? Une petite musique pas très agréable se fait entendre à nouveau et se répand ces temps-ci sur les ondes, les écrans, les réseaux… U...
Billets d'humeur La nature est la pharmacie d'origine du monde La médecine moderne n'est apparue qu'au XIXe siècle. Mais alors, comment les êtres humains ont-ils réussi, depuis six millions d'ann&eac...
Billets d'humeur La justice à l'écoute L’information n’a pas fait grand bruit. Le Conseil d’État, la plus haute juridiction jugeant les litiges entre les particuliers et l’administration,...
Billets d'humeur Je mange, donc je suis ? « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es », affirmait Brillat-Savarin en 1841. Que mangeons-nous depuis des milliers d’années ? Avant tout un v...
Billets d'humeur Ode à l'Amazonie Découvrir l'exposition Amazônia, c'est partir en voyage au cœur de la plus grande forêt tropicale du monde. On y rencontre aussi, impressionnants d...
Billets d'humeur Nouvelles agoras Des débats, des rencontres, des ateliers participatifs ou ludiques… En ce moment, de nombreuses manifestations rassemblent un large public : lors de ces év&eac...
Billets d'humeur Végétal VS animal, la fin de l'appellation "steak végétal" Steak de soja, saucisses de lentilles… Vous ne verrez bientôt plus ces appellations dans les magasins. Un décret publié le 30 juin (applicable &agra...
