Manger sain A Zeste, jus, pulpe, le citron est toujours gagnant Ses propriétés sont vantées dans les pharmacopées du monde entier, mais le citron mérite aussi d'être mis à l'honneur &agrav...
Aliments sains A Éliminer les toxiques en profondeur Les aliments que nous consommons renferment des toxiques qui s'accumulent dans notre corps. Bien que la « cure détox » soit souvent perçue comme une s...
Solutions naturelles A Un esprit et un corps zen avec le thé matcha D'un vert flamboyant et d'un goût unique, le thé matcha ne peut être confondu avec un simple thé vert. En Occident, on le consomme avec gourmandis...
Maladies A Ces micro-organismes qui boostent notre alimentation Derrière chaque morceau de fromage, verre de vin ou croûte dorée de pain au levain, se cache un monde invisible : celui des microbes. Les fruits, les lég...
Recettes végétariennes A Soupe aux œufs, citron et persil Atouts nutrition - Cette soupe fournit 7 g de protéines. Le repas sera complet avec une salade de lentilles.
Recettes végétariennes A Bol tex-mex à la coriandre Atouts nutrition - La coriandre fraîche est utilisée dans plusieurs cuisines, dont celle du Mexique. Il convient de choisir des feuilles bien vertes, sans jaunissement...
Recettes végétariennes A Pâtes aux artichauts Atouts nutrition - L'artichaut est riche en antioxydants, notamment en vitamine C, en fibres, en polyphénols et en inuline. Il favorise la digestion et améli...
Recettes végétariennes A Muffins citron-pistache Atouts nutrition - Avec 5 g de protéines et 3 g de fibres, ces muffins font une collation délicieuse. Ils se conservent 2 à 3 jours dans un cont...
Recettes végétariennes A Citrons confits Atouts nutrition - On peut conserver les citrons confits au moins 3 mois au réfrigérateur, couverts de liquide. Ils apportent aux plats souvent épic&eacut...
Recettes végétariennes A Tarte à la lime et à l'avocat Atouts nutrition : Cette tarte sans cuisson convient à un régime cétogène (très faible en glucides), si on remplace le sucre par un édulco...
Aliments sains A Manger selon ses gènes Nous héritons de nos parents bien plus que des traits physiques : notre ADN contient également des prédispositions à certaines maladies. Le sachant, on...
Recettes végétariennes A Haricots secs, on les aime, ces fayots ! Souvent perçus comme des aliments ordinaires, peu attractifs et sans originalité, les haricots secs sont pourtant bourrés de nutriments protecteurs et peu glyc...
Recettes végétariennes A Panzanella aux flageolets Atouts nutrition - La panzanella est une salade typique de Toscane, parfaite en entrée ou comme plat.
Recettes végétariennes A Salade de pâtes vegan Atouts nutrition - Les salades de pâtes ont toujours la cote, et pas seulement l'été. Nutritives, on les adopte en toute saison.
Recettes végétariennes A Soupe cubaine aux haricots noirs Atouts nutrition - Cette soupe fournit 16 g de protéines par portion. Il suffit de lui ajouter une tranche de pain et une petite salade pour compléter le repas.
Recettes végétariennes A Enchiladas végétariennes Atouts nutrition - Au départ, ce plat mexicain est composé de tortillas de maïs, de viande et haricots, imbibées de sauce pimentée.
