Rencontres

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Dr Qing Li : « Le bain de forêt est une thérapie qui nous est offerte par la nature »

Grâce à l’opiniâtreté du Dr Li, la tradition japonaise du Shinrin Yoku (bains de forêt) a acquis une reconnaissance scientifique internationale en à peine plus de dix a...

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Docteur Véronique Mondain : « L'hôpital a un rôle à jouer pour soutenir les thérapies complémentaires »

La consultation de Véronique Mondain ne désemplit pas depuis qu'elle a mis en place un protocole incluant des approches non conventionnelles pour traiter les cyst...

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Marc-André Selosse  « Les tannins constituent l'architecture cachée du monde »

Depuis longtemps, l’homme a exploité les propriétés des tannins. Selon Marc-André Selosse, on leur doit la longévité des arbres, la...

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Docteur Arnaud Cocaul « Peu de personnes sont totalement intolérantes au gluten »

Le sans gluten se généralise et offre une solution pour les patients qui souffrent de troubles digestifs graves. Pour autant, faut-il accuser systématiquement...

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Frédérique Soulard : « Les graffitis botaniques donnent vie aux rues »

Petite-fille d'herboriste, Frédérique Soulard aime les plantes, mais aussi les mots. Alors depuis cinq ans, elle tague sur les trottoirs le nom des herbes sauvage...

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Philippe Goulletquer : « Le vrai poumon de la planète, ce sont les océans »

Dans son dernier rapport, le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (Giec) s'inquiète de l'état de santé des oc&...

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Corinne Sombrun: « La transe n'est pas uniquement réservée aux chamanes »

À l'occasion de la sortie du long-métrage Un monde plus grand le 30 octobre, qui retrace son expérience avec les chamanes mongols, Corine Sombrun nous...

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« Au Québec, le législateur a fait confiance aux herboristes », Caroline Gagnon

L'herboriste-thérapeute canadienne Caroline Gagnon s'est battue pour que ce métier soit librement exercé au Québec. Ses vingt-cinq années...

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Philippe Stefanini : « Il faut cultiver des aliments durables »

Le docteur Stefanini parcourt la planète à la recherche des plantes qui pourront sauver l'humanité de la famine. Chercheur au CNRS-Ades, il lance un cri d&...

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Dr Franck Gigon : « Légaliser le chanvre serait une véritable avancée thérapeutique »

Passionné par l'impact du végétal sur notre santé, le Dr Franck Gigon se penche sur les vertus du chanvre thérapeutique dans S...

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Michel Chauvet : « Je suis un botaniste de supermarché ! »

Après plus de vingt ans de travail, Michel Chauvet publie une encyclopédie détaillant 700 espèces alimentaires. Vue par un chercheur peu acad&...

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Jacques Chevallet : « Tout ce qui soigne n’est pas médicament »

En février dernier, l’Académie nationale de pharmacie a publié un rapport pointant du doigt les compléments alimentaires à base de plantes....

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Jean-Luc Chavanis : « Le contact avec les plantes libère la parole, y compris au travail »

Après un déclic, Jean-Luc Chavanis opère il y a dix ans une réorientation. Cet ex-cadre dans l'industrie a inventé une méthode de...

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Jean-François Lyphout :
« Les agriculteurs ont tout
à gagner à se passer
du glyphosate »

Du 20 au 30 mars, les alternatives aux pesticides sont à l’honneur. Un rendez-vous marqué par une nouvelle étude montrant la nocivité du glyphosat...

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Lucile Brochot :
« L’élevage durable est
un écosystème à défendre »

Alors que la campagne « lundi vert » nous invite à réduire notre consommation de viande et poisson pour sauver la planète, plusieurs ONG environnem...

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David Santandreu
« Comme les aliments,
les vêtements peuvent
contenir des poisons ! »

Depuis 2001, David Santandreu va de projet en projet avec un dénominateur commun : les plantes tinctoriales. Fort de son savoir et de son expérience, il propose aujou...

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