Recettes végétariennes A Haricots secs, on les aime, ces fayots ! Souvent perçus comme des aliments ordinaires, peu attractifs et sans originalité, les haricots secs sont pourtant bourrés de nutriments protecteurs et peu glyc...
Recettes végétariennes A Panzanella aux flageolets Atouts nutrition - La panzanella est une salade typique de Toscane, parfaite en entrée ou comme plat.
Recettes végétariennes A Salade de pâtes vegan Atouts nutrition - Les salades de pâtes ont toujours la cote, et pas seulement l'été. Nutritives, on les adopte en toute saison.
Recettes végétariennes A Soupe cubaine aux haricots noirs Atouts nutrition - Cette soupe fournit 16 g de protéines par portion. Il suffit de lui ajouter une tranche de pain et une petite salade pour compléter le repas.
Recettes végétariennes A Enchiladas végétariennes Atouts nutrition - Au départ, ce plat mexicain est composé de tortillas de maïs, de viande et haricots, imbibées de sauce pimentée.
Recettes végétariennes A Boules azuki au chocolat Atouts nutrition - Ces petites bombes énergétiques sont appréciées par les sportifs. Si vous ne trouvez pas de haricots azuki, vous pouvez les remplacer...
Recettes végétariennes A Haricots braisés à la toscane Atouts nutrition - On surnomme les Toscans mangiafagioli, soit « mangeurs de haricots » ! Cette recette simple et bien protéinée est l'une de leurs fa...
Aliments sains A Chocolat et cacao : misez sur le noir et le cru Souvent associé à la déprime, aux excès compulsifs ou à la prise de poids, le chocolat a bien plus à nous offrir ! Pour béné...
Recettes végétariennes A Fettuccine choco-gorgonzola Atouts nutrition : Le chocolat cru agit ici comme une épice, contrastant avec le crémeux du gorgonzola et magnifiant les notes salées du parmesan.
Recettes végétariennes A Haricots en sauce « mole » Atouts nutrition - Dans la cuisine mexicaine, le « mole » est une sauce contenant toujours des piments, du chocolat, du sésame, des cacahuètes et des toma...
Recettes végétariennes A Tarte Sacher Atouts nutrition : La « Sachertorte » est sans doute le gâteau au chocolat le plus connu au monde. Créé par Franz Sacher en 1832 pour le prince de M...
Recettes végétariennes A Chocolat chaud à la mexicaine Atouts nutrition : Avant l'arrivée des conquistadors espagnols, le chocolat était préparé comme une boisson mousseuse non sucrée à des...
Recettes végétariennes A Soupe à l'oignon chocolatée Atouts nutrition : Cette soupe est très réconfortante. Il suffit de lui ajouter une salade avec quelques noix pour un repas complet.
Recettes végétariennes A La générosité des courges d'hiver Les courges, dont c'est la pleine saison, nous offrent tout à la fois nutriments protecteurs, satiété et réconfort, mais aussi pléthore d'...
Recettes végétariennes A Quiche à la courge Atouts nutrition - Avec une salade verte et une tranche de pain, cette quiche constitue un repas complet.
Recettes végétariennes A Courge spaghetti à l'italienne Atouts nutrition - Ce plat sera servi en entrée ou en accompagnement, mais il ne contient pas assez de protéines pour faire office de plat principal.
