Recettes végétariennes A Salade de melon vert et concombre Atouts nutrition : La note piquante du piment jalapeño est importante pour donner du peps au plat. Si vous n'en trouvez pas, remplacez-le par un piment fort séch&...
Recettes végétariennes A Salade d'avocat et melon cantaloup Atouts nutrition : On peut varier le type de melon à plaisir dans cette recette, mais le cantaloup est particulièrement approprié à cause du contraste d...
Recettes végétariennes A Smoothie au melon miel et matcha Atouts nutrition : Le smoothie est une façon simple de consommer une bonne quantité de fruits. On peut y ajouter du yaourt grec ou du tofu soyeux pour augmenter la te...
Recettes végétariennes A Sorbet de melon vert et avocat Atouts nutrition : Pour pouvoir préparer cette recette sans sorbetière, il faut que l'avocat et le melon soient congelés. On peut aussi utiliser du miel, m...
Recettes végétariennes A Penne au bacon, melon cantaloup et tomates Atouts nutrition : Le melon donne de la consistance à la sauce et une touche sucrée qui se marie bien avec le salé du bacon. Une combinaison de saveurs qui s&#...
Recettes végétariennes A Fleurs comestibles Le bouquet des grands chefs ! Les fleurs comestibles apportent des saveurs et des couleurs incroyables en cuisine. Leur variété offre des combinaisons originales, d'autant que l'on pourra...
Recettes végétariennes A Tartinade à la ciboulette Atouts nutrition : La ciboulette ajoute de la couleur et apporte un goût, délicat d'oignon pour les tiges, et plus sucré pour les fleurs.
Recettes végétariennes A Sablés fleuris Atouts nutrition : Utiliser un pinceau et du blanc d'œuf pour « coller » les fleurs sur les biscuits.
Recettes végétariennes A Fleurs de courgette farcies Atouts nutrition : En alternative à la friture, cuire au four à 190 °C, sur une plaque huilée. Le temps de cuisson est de 25 à 30 minutes, en r...
Recettes végétariennes A Salade de laitue et fleurs Atouts nutrition : Choisissez n'importe quel mélange de roquette, pourpier, pissenlit, mâche ou radicchio, pour obtenir une variété de textures et de...
Recettes végétariennes A Bâtonnets glacés aux fleurs Atouts nutrition : Pour les fêtes (et les adultes), osez une version alcoolisée en remplaçant l'eau par du champagne.
Recettes végétariennes A Beignets de fleurs de courgette Atouts nutrition : À la place des fleurs de courgette, on peut utiliser des feuilles de bourrache, à recouvrir de la même pâte. On servira ces beignets av...
Recettes végétariennes A Soupe de petits fruits Atouts nutrition : Cette recette est excellente comme dessert, mais aussi pour le petit déjeuner, avec un yaourt végétal d'amande.
Recettes végétariennes A Barres tendres aux mûres Atouts nutrition : Pour éviter l'excès d'eau dû à la décongélation, suivez bien les étapes d'égouttage.
Recettes végétariennes A Gelée aux baies Atouts nutrition : Les Scandinaves cuisinent les baies de mille façons, comme cette gelée parfumée.
Recettes végétariennes A Risotto aux framboises Atouts nutrition : Avec un autocuiseur ajoutez le bouillon d'un seul coup, et les framboises à la fin.
