Recettes végétariennes A Galette des rois sans gluten Préparation : 15 min•Cuisson : 25 min • Attente : 1 heure • 10 portions • 450 calories par portion. Atouts nutrition : La galette est un dessert plu...
Recettes végétariennes Gratin au chou-fleur Préparation : 15 min • Cuisson : 30 min •4 portions •270 calories par portion Atouts nutrition Ce gratin fournit du calcium et 14 g de prot&eac...
Recettes végétariennes A Banana bread Préparation : 15 min • Cuisson : 50 min • Attente : 60 min • 12 portions • 250 calories par portion Atouts nutrition Voici un dessert « s...
Recettes végétariennes A Gyozas végétariens Préparation : 40 min•Cuisson : 20 min•36 morceaux•35 calories par morceau Atouts nutrition Les gyozas sont des raviolis d'origine chinoise revis...
Recettes végétariennes A Bien choisir et cuisiner le miel Véritable élixir, le miel se décline en nombreuses variétés, couleurs et textures. Très apprécié en cuisine, il nous dispens...
Recettes végétariennes A Trempette au bleu, miel et cumin Atouts nutrition Le goût intense du miel de châtaignier ou d'eucalyptus se marie parfaitement avec celui du fromage bleu. Le yaourt apporte de l'onctuosit&eacut...
Recettes végétariennes A Choux de Bruxelles rôtis Atouts nutrition L'ajout d'un peu de miel sur les fruits et légumes avant de les faire sauter dans une poêle permet de les caraméliser parfaitement tout...
Recettes végétariennes A Pruneaux pochés, sauce à l'orange Atouts nutrition Par leur richesse en fibres et en polyols, les pruneaux sont excellents pour le transit intestinal et ils contribuent au maintien de bons taux de cholestéro...
Recettes végétariennes A Pain d'épices sans allergènes Atouts nutrition Cette recette de pain d'épices ne contient ni gluten, ni lactose, ni œufs, ni noix. De plus, en remplaçant une partie du miel par de la pur...
Recettes végétariennes A Salade d'épinards, sauce moutarde et miel Atouts nutrition Pour un repas complet, ajouter des lentilles ou des petits cubes de tofu à cette salade, et servez-la accompagnée de bon pain de campagne.
Recettes végétariennes A Biscuits au gingembre Atouts nutrition En hiver, les épices sont très intéressantes pour notre immunité et parfument le miel. Si vous préférez des biscuits plus...
Recettes végétariennes A Yacon, panais et cerfeuil tubéreux, des racines au goût sucré Avec leur saveur douce et leur texture fondante, les légumes tubercules ont quelque chose de réconfortant. Riches en fibres et en minéraux, rassasiants, ils pe...
Recettes végétariennes A Chips de légumes racines Atouts nutrition : Faire frire à 155-180 °C, peu de légumes à la fois. Ils absorberont moins d'huile.
Recettes végétariennes A Purée de cerfeuil tubéreux Atouts nutrition : La purée de cerfeuil tubéreux est moins calorique et a une charge glycémique plus basse que les pommes de terre.
Recettes végétariennes A Crème de panais et pommes de terre Atouts nutrition : Les légumes racines tels que panais, navet, topinambour, cerfeuil tubéreux, en remplaçant une partie des pommes de terre, permettent d'a...
Recettes végétariennes A Panais rôtis aux herbes Atouts nutrition : Le miel donne une belle caramélisation. Relevez avec du thym ou romarin.