Recettes végétariennes A Fenouils et cœurs d'artichauts rôtis Atouts nutrition : L'ajout d'artichaut dans ce plat le rend particulièrement riche en fibres et source d'inuline, un prébiotique qui nourrit les ...
Recettes végétariennes A Pudding aux framboises et chia Atouts nutrition : Rassasiante avec 10 g de protéines et 12 g de fibres, cette recette peut faire une excellente collation ou petit déjeuner.
Recettes végétariennes A Soupe turque aux lentilles Atouts nutrition : La vitamine C présente dans le jus de citron améliore l'absorption du fer des lentilles.
Recettes végétariennes A Bol Bouddha, sauce dragon Atouts nutrition Pour un bol-repas, prévoir deux tiers de légumes, des protéines (tofu, tempeh, légumineuses) et une céréale complè...
Recettes végétariennes A Boulettes végétales Atouts nutrition : On peut accompagner les boulettes (20 g de protéines) de sauce tomate et servir sur des pâtes pour un plat complet.
Recettes végétariennes A Barres tendres sans cuisson Atouts nutrition Une collation riche en protéines, parfaite avant ou après une séance de sport.
Recettes végétariennes A Spaghetti aux œufs brouillés Atouts nutrition Cette recette fournit assez de protéines pour un repas. Idéal avec une salade et un fruit.
Recettes végétariennes A Les pois chiches, en tirer le meilleur Très consommé sur les bords de la Méditerranée, le pois chiche est aujourd'hui reconnu partout pour ses qualités nutritionnelles. Mais la gra...
Recettes végétariennes A Mayonnaise à l'aquafaba Atouts nutrition : Le goût de cette mayonnaise vegan s'ajuste en ajoutant du jus de citron et de la moutarde selon vos goûts.
Recettes végétariennes A Curry vegan à la patate douce Atouts nutrition : Les pois chiches rôtis donnent de la saveur et une texture intéressante à ce curry.
Recettes végétariennes A Soupe de pois chiches et pâtes Atouts nutrition : Riche en fibres (6 g) et protéines (11 g), cette soupe est presque un repas complet. Grâce aux blettes, elle est aussi une excellente sour...
Recettes végétariennes A Muffins au chocolat Atouts nutrition : Cette recette sans gluten fournit des protéines et des fibres (4 g et 3 g par portion).
Recettes végétariennes A Houmous vert Atouts nutrition : Les petits pois donnent à cet houmous une belle couleur verte. L'aquafaba rend le tout velouté et crémeux.
Recettes végétariennes A Riz de chou-fleur aux pois chiches Atouts nutrition : Le riz de chou-fleur permet de réduire la quantité de glucides.
Recettes végétariennes A Spritz au jus de « pamplemousse » Atouts nutrition : Cet apéritif est en général à base de vin effervescent, d'eau de Seltz et d'un amer (Campari ou Aperol), de couleur roug...
Recettes végétariennes A Salade de betterave et pomelo Atouts nutrition : Le goût légèrement sucré des betteraves, rehaussé par la cuisson au four, se marie à merveille avec la saveur des agrume...
