Recettes végétariennes A Gâteau au citron et son curd Atouts nutrition : Les huiles essentielles présentes dans les zestes donnent toute la puissance au goût du curd. Choisissez des agrumes bio et lavez-les bien avant de...
Recettes végétariennes A Salsa d'agrumes Atouts nutrition : Dans cette « salsa » hivernale d'inspiration mexicaine, qui accompagne bien un plat de haricots au lieu des traditionnelles tomates, on emploie d...
Recettes végétariennes A Sarrasin, riz, châtaigne le plaisir des farines sans gluten Sans gluten, bien souvent locales et très versatiles, les farines de sarrasin, châtaigne et riz représentent une alternative à la farine de blé da...
Recettes végétariennes A Pain de riz brun Levage : 45 min•Préparation : 10 min •Cuisson : 30 min •Attente : 1 heure• 16 portions • 150 calories par portion Atouts nutrition La...
Recettes végétariennes Pâtes au sarrasin « pizzoccheri » Préparation : 20 min•Cuisson : 20 min•4 portions•450 calories par portion Atouts nutrition On peut remplacer le chou par des blettes, des épinards ou d...
Recettes végétariennes A Galette des rois sans gluten Préparation : 15 min•Cuisson : 25 min • Attente : 1 heure • 10 portions • 450 calories par portion. Atouts nutrition : La galette est un dessert plu...
Recettes végétariennes Chou-fleur au gratin Préparation : 15 min • Cuisson : 30 min •4 portions •270 calories par portion Atouts nutrition Ce gratin fournit du calcium et 14 g de prot&eac...
Recettes végétariennes A Banana bread Préparation : 15 min • Cuisson : 50 min • Attente : 60 min • 12 portions • 250 calories par portion Atouts nutrition Voici un dessert « s...
Recettes végétariennes A Gyozas végétariens Préparation : 40 min•Cuisson : 20 min•36 morceaux•35 calories par morceau Atouts nutrition Les gyozas sont des raviolis d'origine chinoise revis...
Recettes végétariennes A Misez sur la qualité et l'authenticité du miel Véritable élixir, le miel se décline en nombreuses variétés, couleurs et textures. Très apprécié en cuisine, il nous dispens...
Recettes végétariennes A Trempette au bleu, miel et cumin Atouts nutrition Le goût intense du miel de châtaignier ou d'eucalyptus se marie parfaitement avec celui du fromage bleu. Le yaourt apporte de l'onctuosit&eacut...
Recettes végétariennes A Choux de Bruxelles rôtis Atouts nutrition L'ajout d'un peu de miel sur les fruits et légumes avant de les faire sauter dans une poêle permet de les caraméliser parfaitement tout...
Recettes végétariennes A Pruneaux pochés, sauce à l'orange Atouts nutrition Par leur richesse en fibres et en polyols, les pruneaux sont excellents pour le transit intestinal et ils contribuent au maintien de bons taux de cholestéro...
Recettes végétariennes A Pain d'épices sans allergènes Atouts nutrition Cette recette de pain d'épices ne contient ni gluten, ni lactose, ni œufs, ni noix. De plus, en remplaçant une partie du miel par de la pur...
Recettes végétariennes A Salade d'épinards, sauce moutarde et miel Atouts nutrition Pour un repas complet, ajouter des lentilles ou des petits cubes de tofu à cette salade, et servez-la accompagnée de bon pain de campagne.
Recettes végétariennes A Biscuits au gingembre Atouts nutrition En hiver, les épices sont très intéressantes pour notre immunité et parfument le miel. Si vous préférez des biscuits plus...
