EXCLUSIF - Accédez gratuitement à tous nos contenus durant la période de confinement.

Vous avez juste à créer votre compte ici

Plantes et Santé Plantes & santé : le site de la phytothérapie

Biscuits vegan aux dattes

Biscuits vegan aux dattes

Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min / 12 biscuits / 200 calories par biscuit

Ingrédients

  • 45 dattes dénoyautées 2 tasses
  • 1 quart de tasse d'huile de colza 65 ml
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable 30 ml
  • 1 demi-tasse de farine 190 g
  • 1 tasse de flocons d'avoine (pour gruau) 100 g
  • 1 demi-c. à café de cannelle 2 g
  • 1 demi-c. à café de gingembre 2 g
  • 1 pincée de...
  • sel

Méthode

  1. Préchauffer le four à 190 °C. Tapisser de papier cuisson une plaque à biscuits.
  2. Faire tremper les dattes dans l'eau bouillante pendant 5 min. Égoutter et transférer dans un robot culinaire. Ajouter le sirop d'érable et l'huile et mélanger. Ajouter les flocons d'avoine, la farine, le sel, le gingembre râpé et la cannelle et mélanger.
  3. À l'aide d'une ­cuillère à glace, former 12 boules et les ­déposer sur la plaque. Appuyer sur les boules pour les aplatir à l'aide d'une fourchette.
  4. Cuire au centre du four jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, 12 à 15 min. Laisser refroidir 20 min sur la plaque et servir.

EXCLUSIF

Accédez gratuitement à tous nos articles
jusqu'à la fin de la période de confinement.

Connectez-vous pour lire les 78% restant de cet article

En aucun cas les informations et conseils proposés sur le site Plantes & Santé ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d’évaluer adéquatement votre état de santé.
Vous appréciez nos articles, allez plus loin en vous abonnant au magazine en cliquant ici
Inscrivez-vous gratuitement à la newsletter Plantes & Santé
Recevez chaque semaine nos conseils de bien-être par les plantes, astuces et recettes à faire vous même pour retrouver Equilibre et Santé
Votre inscription a bien été prise en compte 
Politique de confidentialité