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Remèdes anciens

Remèdes anciens

Baume de Sébastopol, eau d'Émeraude, élixir de la Grande Chartreuse, huile de Haarlem… Ces noms sont des légendes renfermant bon nombre d'histoires fabuleuses et d'anecdotes étonnantes. Dans cet ouvrage chic et rétro, des journalistes de Plantes & Santé ­racontent l'histoire de 50 remèdes ­anciens ayant marqué des générations. Page après page, on redécouvre ces ­recettes médicinales d'antan et leurs secrets de fabrication, avec la possibilité de les remettre au goût du jour en les réalisant chez soi. Les remèdes de grand-mère n'ont jamais été aussi modernes.

Remèdes anciens - Fabuleuses histoires de plantes et secrets de fabrication, par les journalistes de Plantes & Santé sous la direction d'Isabelle Saget, éd. Terre vivante, 208 p., 29.

Et aussi…

L'arbre monde

Voici un roman ambitieux, qui nous rappelle que notre environnement est bel et bien vivant. L'auteur, l'Américain Richard Powers, y embrasse un sujet très en vogue, la communication entre les arbres. Elle est ici mise en scène sous la forme d'une découverte faite par une des héroïnes, Pat Westerford, botaniste qui passe plusieurs années dans la forêt à étudier les arbres. Autour d'elle s'entrelacent les destins de neuf personnages qui viendront rejoindre la Californie, où un séquoia est menacé de destruction. À travers cette fiction, Richard Powers explore le drame écologique à sa racine.

L'arbre monde, de Richard Powers, éd. Cherche midi, 530 p., 22 €.

3 ans green

Un carnet qui fait office de journal de bord écolo, c'est tout nouveau. À chaque mois, sa thématique : gérer ses déchets, préserver l'eau, recycler, mieux s'alimenter... Au fil des pages colorées joliment illustrées, sont proposés des défis écolos originaux pour changer nos habitudes. À adopter d'urgence pour voir la vie en vert durant les trois prochaines années !

3 ans green, par Julie Parpaillon, éd. Rustica, 192 p., 12,95 .

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