Salade de fruits au Limoncello

Préparation : 10 minutes

Attente : 15 minutes

Ingrédients :

• 2 pêches ou nectarines (300 g)
• 2 kiwis (180 g)
• 3/4 tasse de myrtilles (100 g)
• 2/3 tasse de fraises (100 g)
• 1 c. à soupe de sucre en poudre (12 g)
• 4 c. à soupe de Limoncello (liqueur au citron) (60 ml)
• 4 c. à soupe de menthe fraîche hachée finement (12 g)

Méthode :

1. Peler les fruits et les couper en morceaux. Placer dans un saladier. Ajouter le sucre et le Limoncello. Bien mélanger et laisser reposer 15 min au comptoir.
2. Ajouter la menthe, mélanger et servir dans des coupes.