Un cerveau vif et connecté pour la vie (2/4)

l’importance d’apporter des nutriments qui vont renforcer les connexions neuronales. En particulier des vitamines du groupe B, dont le cerveau a particulièrement besoin pour sa réserve cognitive, au point, selon le Dr Aubé, qu’une carence par exemple en thiamine (que l’on trouve dans les céréales complètes, les oléagineux…) peut occasionner des pertes de mémoire à court terme, voire une incapacité à mémoriser de nouvelles connaissances. On protégera les cellules cérébrales du stress oxydatif avec un bon apport en antioxydants, tels les polyphénols et les vitamines A, C et E présents dans les fruits et légumes, et les anthocyanes contenues dans les baies rouges ; ainsi que des oméga-3, dont nombre d’études ont constaté les bénéfices sur le plan cérébral. Le régime alimentaire a donc son importance pour renforcer nos facultés intellectuelles, voire influencer notre mode de réflexion.

Après avoir diminué la pression mentale et nourri correctement le cerveau, on peut aussi soutenir les fonctions intellectuelles en boostant ses neuromédiateurs. Patrick Aubé souligne en effet que « des carences en dopamine, sérotonine et acétylcholine expliquent souvent l’altération des facultés cognitives ». Or, certaines plantes sont justement capables de dynamiser les sécrétions de ces neurotransmetteurs, comme le ginkgo biloba qui influe sur les trois à la fois. Il améliore également la microcirculation cérébrale grâce à ses composés terpéniques et ses flavonoïdes (déconseillé en cas de traitement anticoagulant). L’acérola, grâce à sa forte teneur en vitamine C, participe aussi à la synthèse des neurotransmetteurs. De même, les hétérosides contenus dans les racines de ginseng favorisent la dopamine et jouent un rôle antioxydant et neuroprotecteur, tout comme l’éleuthérocoque. Cette racine sibérienne est intéressante à boire en tisane, conseille Patrick Aubé, en l’associant au ginkgo, au romarin et à la menthe pour aiguiser ses facultés. De son côté, la rhodiole a montré que ses salidrosides augmentaient les performances intellectuelles tout en régulant le système nerveux.

Les chercheurs s’intéressent de très près à tous ces végétaux et substances qualifiés de nootropiques, c’est-à-dire actives sur la sphère cérébrale. Le Bacopa monnieri, une plante ayurvédique, a fait l’objet à lui seul de plus de 600 études. Appelé brahmi en Inde, car les brahmanes y recouraient pour trouver l’illumination, il a montré de réels bénéfices sur l’acuité cognitive. D’ailleurs le laboratoire Synapsya, spécialisé en neurophytothérapie, rappelle que le bacopa a fait l’objet de trois études concluant qu’il accélérait les transmissions neuronales et renforçait ainsi la mémoire. Il s’adresse aux étudiants en période d’examens comme aux 50 ans et plus : « Lorsque les vaisseaux sanguins commencent à rétrécir, il est intéressant d’associer le bacopa au ginkgo pour maintenir ses capacités cérébrales », explique Patrick Aubé. Ce dernier préconise de le prendre en cure : 300 mg de chaque plante en poudre, cinq jour sur sept durant trois semaines, en faisant une pause d’une semaine avant de reprendre. Toutefois, on prendra garde à la provenance du bacopa, prévient l’expert en produits ayurvédiques Ayur-vana, car ce dernier est surtout vendu sur internet, sans traçabilité, avec un risque réel de présence de pesticides.