Les graines et leurs usages

Il y en a de toutes les formes, de toutes les tailles… Le monde des graines est vaste, pour peu que l'on s'y intéresse avec passion et érudition comme le fait Nathalie Vidal. Organisé par famille botanique, son ouvrage détaille quelques repères botaniques, mais surtout dévoile de multiples usages. Car quand elles ne sont pas pressées pour faire de l'huile, ou torréfiées pour des boissons, on les retrouve dans des colliers, des chapelets, comme unité de poids, en matière médicinale, en offrandes aux dieux… L'auteure, aidée par de belles illustrations et par son passé d'archéologue, sait nous embarquer dans cette découverte.

Les graines et leurs usages, de Nathalie Vidal.