Je me mets au jeûne intermittent

Comment mettre son organisme au repos ? Combien de temps sans s'alimenter ? Est-ce une bonne façon de perdre du poids ? Isabelle Doumenc, naturopathe spécialisée en micronutrition, répond à ces questions et prodigue ses conseils sur les bonnes façons de mettre en œuvre un jeûne intermittent. Elle précise les bénéfices d'un repas sauté par jour : régénération du microbiote, protection contre les maladies cardiovasculaires, diminution du diabète… On apprécie aussi la partie témoignages, sans oublier quelques recettes saines, histoire d'en profiter pour mieux s'alimenter.