Latté épicé à la citrouille

Préparation : 5 min / Cuisson : 5 min1 portion / 110 calories par portion

Ingrédients

Une part de citrouille 30 g
Lait demi-écrémé 170 ml
Café (liquide) 65 ml
1/2 c. à café de sirop d'érable
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de noix muscade

Méthode

Dans une petite casserole, préparer une purée de citrouille, puis rajouter à feu moyen-élevé les épices et le sirop d'érable. Cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud, environ 2 minutes.
Ajouter le lait, baisser le feu à moyen et réchauffer le mélange en brassant constamment. Entre-temps, préparer un café bien fort (possiblement un expresso).
Verser le café dans une tasse et ajouter par-dessus le lait aromatisé. Servir.

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