Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin
Les mauvaises herbes ont mauvaise presse ? Plus pour longtemps. Dans ce livre, l'ethnobotaniste François Couplan qui nous régale de ses cueillettes sauvages chaque mois, nous montre que « les herbes folles » présentent de nombreux intérêts. Garde-manger pour les auxiliaires, protectrices contre l'érosion, indicatrices du sol, gardiennes de la biodiversité… Il passe en revue 60 d'entre elles. Un nouveau regard sur la bourse à pasteur, l'ambroisie et le chiendent !
Par François Couplan, éd. Larousse, 240 p., 14,95 €
En aucun cas les informations et conseils proposés sur le site Plantes & Santé ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d’évaluer adéquatement votre état de santé.