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Smoothie vert à l’ananas

Smoothie vert à l’ananas

Petit-déjeuner - Préparation 5 minutes / 240 calories/ par portion / 4 portions

Ingrédients

• 1 ananas tranché (2 kg)
• 1/2 avocat coupé en morceaux (70 g)
• 2 petites bananes coupées en morceaux (300 g)
• 4 c. à soupe de persil italien frais, haché grossièrement (20 g)
• 1 c. à café de...

gingembre frais, râpé grossièrement ( 4 g )
• 7 c. à soupe de tofu mou (100 g)
• 2 tasses d’eau de coco (500 ml)
• 2 tasses d’eau (500 ml)
• 2 c. à café de graines de chia (8 g)

Méthode

1. Mettre les ingrédients dans un mélangeur ou un robot multifonction.
2. Mélanger à haute vitesse environ 1 à 2 minutes, jusqu’à obtention d’une purée. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas. Servir.

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