Jardin médicinal Le cassis, veino-tonique et anti-inflammatoire Le cassis est un arbrisseau très répandu dans région, dont on utilise le fruit et la feuille pour leurs propriétés médicinales. Veino-toni...
Jardin médicinal Le raifort, pas seulement fort en goût Le raifort est un condiment encore peu utilisé en France. Pourtant, sa racine, au petit gout piquant qu'on assimile souvent à la moutarde, est riche en vitamines...
Aliments sains Carotte : un légume-racine aux multiples vertus La carotte est un légume-racine au gout sucré et aux multiples vertus. Anti-diarrhéique, diurétique et tonifiante, elle aurait aussi le pouvoir de donne...
Remèdes naturels Les feuilles d'artichaut, protectrices du foie L'artichaut fut pendant des siècles un met de luxe. En phytothérapie, l'intérêt de ses feuilles pour soigner la sphère hépato-bilia...
Jardin médicinal Les camomilles : une grande famille Les camomilles nous accompagnent tout au long de notre vie. Ces fleurs aident à garder la blondeur des cheveux de l'enfance, à soulager les migraines, à ap...
Jardin médicinal La tanaisie chasse les intrus Connue pour son action tonique sur les organes digestifs, la tanaisie est également un excellent vermifuge. Au jardin, elle éloigne les insectes indésirables e...
Jardin médicinal Le chou, aliment phare de l'hiver Le roi du potager sait se faire beau l’hiver. Depuis de nombreux siècles, ses qualités nutritionnelles et gustatives – plus ou moins reconnues – von...
Jardin médicinal L’hysope : bouffée de santé Avec ses jolies fleurs groupées en épis et son parfum épicé, l’hysope ne passe pas inaperçue. Cette plante du soleil soulage les difficult&...
Jardin médicinal Découvrez les vertus de la lavande La lavande nous est très familière mais on la confond souvent avec le lavandin. Il existe de nombreux hybrides : tous se cultivent de la même façon mais...
Jardin médicinal Le basilic, un vrai baroudeur Ah, ce merveilleux parfum de basilic.. Toutefois il serait fort dommage de cantonner cette plante à ses seules qualités aromatiques : partout dans le monde, les m&eac...
Jardin médicinal Comment cultiver le thym ? Antiseptique respiratoire, intestinal et urinaire, antispasmodique, hygiène de la bouche… la polyvalence du thym incite a l'avoir au jardin. Voici des conseils po...
Jardin médicinal L’ail, vraiment trop fort ! Adulé par les uns, redouté par les autres… l’ail au puissant arôme est universellement reconnu pour ses nombreuses propriétés th&eacu...
Jardin médicinal La capucine, une ronde de bienfaits Venue du Pérou, cette petite fleur traite les bronchiques chroniques et revitalise la peau et les cheveux. Ornementale et rustique, elle fut d’abord à la mode &...
Jardin médicinal La saponaire : un savon antibactérien doux Au jardin, si on la laisse faire, elle envahit tout un massif en quelques mois. Profitez d’une coupe franche pour découvrir que la saponaire, doucement parfumée...
Jardin médicinal La pulmonaire : le grand air des sous-bois L'hiver et son cortège d'affections de la sphère ORL nous incitent fortement à boire quelques bienfaisantes infusions... C'est la période id...
Jardin médicinal Le noyer : notre meilleur ennemi L'homme s'est toujours méfié de cet arbre qui a si mauvaise réputation. Son fruit est pourtant notre meilleur atout contre le choléstérol...