Arrêtons de saboter notre immunité

Avec ce livre, Thierry Souccar en appelle à une prise de conscience. Sans vouloir nous ­culpabiliser, le ­fondateur du site lanutrition.fr donne accès à de nombreux conseils pour que notre système immunitaire ­fonctionne au mieux. Selon lui, notre talon d'Achille réside dans une inflammation ­chronique qu'il nous faut apprendre à ­maîtriser. Le propos est bien étayé – pas moins de 607 références bibliographiques – clair grâce à des schémas et bien construit. Chaque chapitre apporte son lot d'arguments convaincants, dont celui, pertinent, sur les infections respiratoires alors que le Covid-19 circule toujours.