Secrets de roses

Fleur mythique et poétique, la rose est la plante la plus cultivée dans le monde. Au fil des pages (roses) parsemées d'illustrations botaniques et de photos, l'auteur ancien ingénieur horticole et président de pépinières de roses, retrace l'histoire de ce sulfureux symbole de l'amour. On apprend, par exemple, comment les roses très présentes à l'état sauvage sont peu à peu devenues des plantes de jardin. Comment les jardiniers ont obtenu des floraisons plus longues, des ­coloris inattendus, des formes de plus en plus sophistiquées, des parfums envoûtants… On découvre aussi leurs vertus médicinales et comment les utiliser en cuisine ou en cosmétique. Enfin, les jardiniers (ou pas) découvriront cent cinquante variétés de rosiers et des conseils pratiques pour habiller murs, jardins ou décorer leur terrasse.