Marie Roubieu : La dernière herboriste

Marie Roubieu, dernière herboriste diplômée, est décédée à 97 ans. En effet, le diplôme d’herboriste, supprimé en 1941 par le régime de Vichy, n’a jamais été rétabli. Alors que l’Allemagne, le Royaume-Uni, la Belgique et la Suisse reconnaissent le métier d’herboriste en lui accordant le droit de vendre des plantes et les conseils de santé qui vont avec, dans l’Hexagone, la situation est bloquée. Quelque 540 plantes sont autorisées pour les compléments alimentaires, dont 148 plantes en vente libre, mais les allégations santé sont interdites pour les herboristes. Ces derniers n’ont pourtant pas jeté l’éponge. La filière résiste : il existe plusieurs écoles de formation, et, à l’initiative de l’herboriste Michel Pierre, le syndicat Synaplante milite pour la création d’un diplôme reconnu par l’État et redonnant un statut aux herboristes.