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Les infections urinaires ne résistent pas à l’ail

Allium sativum

Les infections résistantes aux antibiotiques sont une préoccupation majeure de santé publique à l’échelle mondiale. Et les infections urinaires, ou cystites, n’y échappent pas, comme le montre une étude indienne : parmi les 166 souches bactériennes pathogènes identifiées dans l’urine humaine et isolées par les chercheurs, près de 56 % ont en effet montré un haut degré de résistance à plus de quatre antibiotiques de référence. Et si la solution se trouvait au potager ? Un extrait aqueux d’ail, dont les propriétés antibactériennes sont bien connues, a ainsi été testé sur ces bactéries antibiorésistantes et s’est révélé efficace dans 82 % des cas. 
Journal of Tropical Agricultural Science, 2015.

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