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Porridge sans cuisson

Porridge sans cuisson
Porridge sans cuisson

Atouts nutrition : Les fibres solubles de l'avoine, les bêta-glucanes, éliminent le cholestérol et sont bonnes pour le cœur.

Préparation : 20 min

  • Attente : 4 h
  • 1 portion
  • 290 calories par portion

Ingrédients :

  • 25 g de flocons d'avoine
  • 125 ml de lait demi-écrémé
  • 10 g de cerneaux de noix
  • ½ c. à soupe de sirop d'érable ou de miel
  • 2 c. à...
  • ; café de graines de chia
  • 1 banane.
     

Méthode :

  1. Verser les flocons d'avoine dans un pot d'une capacité d'environ 250 ml. Ajouter le lait, les noix, le sirop et les graines de chia, qui vont épaissir le gruau.
  2. Fermer le couvercle et mélanger le tout en secouant. Placer au réfrigérateur un minimum de 4 heures.
  3. Au moment de servir, ajouter la banane, mélanger et déguster.
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